食材

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豆腐の賞味期限は切れても一週間くらいなら大丈夫・・・じゃない!

豆腐って、冷や奴やお鍋の具など、色々な料理に、 1年中ずっと使える便利食材(^-^) 安いし節約にもなるから、 今日は麻婆豆腐にでもしようかな♪ ってついつい買っちゃう時って、 あるんですよね^^; でも、買...
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幼稚園児でも大丈夫!玉ねぎのみじん切りで涙が出なくなる手軽な方法

家族みんなが大好きなハンバーグ! でも、その時欠かせないのが 玉ねぎのみじん切りなんですよね。 あの目に染みて涙が止まらなくなる 玉ねぎのみじん切り。 何とかならないのでしょうか? 実は、なるんです! ...
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食費激減でも健康的!超節約お勧め献立を一人暮らしのあなたにご紹介!

私が一人暮らしを始めたばかりの頃・・・ まず最初にぶち当たった壁は 「食事」でした。 毎日3食「美味しいご飯」を作るのが こんなに大変だったとは…。 自炊出来なくても、 コンビニや外食すればいいじゃん! ...
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えっ!?プーアール茶の意外な副作用には気をつけて!!

いつものティータイム。 プーアール茶に変えるだけで、 ダイエット効果や癒し効果があるって聞いて、 プーアール茶を飲む人が増えています。 プーアール茶の中に含まれているカテキンの働きにより、 お腹や二の腕がブヨブヨになる...
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絶対飲むべき!コールドプレスジュース!手軽な作り方は?

30歳を過ぎた頃から、 特に健康意識を強く持つようになる人って、 たくさんいます。 最近、そんな健康意識が高い人達に注目されている、 コールドプレスジュースって、ご存じですか? でも、まだまだ世間では認知度が低いので、...
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衝撃事実!日本マクドナルドのポテトはトランス脂肪酸だらけ!?

トランス脂肪酸って、ご存知ですか? この1年ほどで、急に話題になりましたよね。 トランス脂肪酸は、 一般的に食用油に配合されています。 そして実は、摂取した場合には、 極度な肥満症、心臓病などを併発する恐れがある事...
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庶民は買えなくなるかも!?日本だけがバター不足の原因とは?

今、日本国内でバター不足と言われていて、 海外からたくさん輸入している事って、 ご存知ですか? でもなかなか思うように輸入できておらず、 市場のバター不足が解消されていません。 なぜか、牛乳やチーズが足りないとは言われ...