食材

豆腐って、冷や奴やお鍋の具など、色々な料理に、 1年中ずっと使える便利食材(^-^) 安いし節約にもなるから、 今日は麻婆豆腐にでもしようかな♪ ってついつい買っちゃう時って、 あるんですよね＾＾; でも、買...

家族みんなが大好きなハンバーグ！ でも、その時欠かせないのが 玉ねぎのみじん切りなんですよね。 あの目に染みて涙が止まらなくなる 玉ねぎのみじん切り。 何とかならないのでしょうか？ 実は、なるんです！ ...

私が一人暮らしを始めたばかりの頃・・・ まず最初にぶち当たった壁は 「食事」でした。 毎日3食「美味しいご飯」を作るのが こんなに大変だったとは…。 自炊出来なくても、 コンビニや外食すればいいじゃん！ ...

いつものティータイム。 プーアール茶に変えるだけで、 ダイエット効果や癒し効果があるって聞いて、 プーアール茶を飲む人が増えています。 プーアール茶の中に含まれているカテキンの働きにより、 お腹や二の腕がブヨブヨになる...

30歳を過ぎた頃から、 特に健康意識を強く持つようになる人って、 たくさんいます。 最近、そんな健康意識が高い人達に注目されている、 コールドプレスジュースって、ご存じですか？ でも、まだまだ世間では認知度が低いので、...

トランス脂肪酸って、ご存知ですか？ この1年ほどで、急に話題になりましたよね。 トランス脂肪酸は、 一般的に食用油に配合されています。 そして実は、摂取した場合には、 極度な肥満症、心臓病などを併発する恐れがある事...

今、日本国内でバター不足と言われていて、 海外からたくさん輸入している事って、 ご存知ですか？ でもなかなか思うように輸入できておらず、 市場のバター不足が解消されていません。 なぜか、牛乳やチーズが足りないとは言われ...