使い慣れた「お気に入りのフライパン」は、
なるべく長く使いたいですよね！
◆「フライパン」の売れ筋ランキングです！
第１位：T-fal フライパン「ディフューザル」バジル 27cm
素材・材質：本体・底／アルミニウム、取手／フェノール樹脂
機能：温度が目で見て分かる「お知らせマーク」
第２位：T-fal フライパン 炒め鍋 「インジニオ・ネオ」
第３位：パール金属 内面3層ブルーダイヤモンドコート いため鍋 28cm
材質：本体：アルミニウム合金
内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付塗装
取手：フェノール樹脂
第４位：フレーバーストーン グランド4点セット
スルッと快適！
6層構造のスーパーストーンコーティングだから油いらず！
で多彩な料理がヘルシーに。
第５位：センレンキャスト フライパン(内面テフロンプラチナプラス加工)
本体：アルミニウム合金、ハンドル／木柄（ブナ材）
内面：テフロンプラチナプラス加工、外面：ミラー仕上げ
底面：サテン仕上げ
「テフロン加工」と「フッ素樹脂加工」は同じものですから、
やっぱり「テフロン加工」は人気ですね～
でも、そのテフロン加工のフライパンが、
焦げ付きやすくなってきた場合？！
買い替えるしかないのでしょうか？
それとも“復活”させることができるんでしょうか？
テフロン加工にはグレードがある！
そもそもテフロン加工って、
どういうものなのでしょう？
テフロン(フッ素樹脂)は、
アメリカのデュポン社によって開発されて、
「テフロン」として商標登録されています。
テフロンコーティングは、
その優れた特性から、用途は家庭用品から工業製品まで
幅広く利用されています。
そして実は、テフロン加工には6つのグレードがあるんです。
❖「テフロン プラチナプラス ステンレス仕様」
※最高級グレードです！
カラー：ブルーブラック
耐久性指数：700
コーティングの厚み：フライパン45ミクロン以上、鍋45ミクロン以上
❖「テフロンプラチナプラス」カラー：ブルーブラック
耐久性指数：700
コーティングの厚み：フライパン42ミクロン以上、鍋42ミクロン以上
❖「テフロンプラチナ」
カラー：ブラックメタリック
耐久性指数：600
コーティングの厚み：フライパン42ミクロン以上、鍋42ミクロン以上
❖「テフロンラディアンス」
カラー：スパークリングブロンズ
耐久性指数：400
コーティングの厚み：フライパン35ミクロン以上、鍋30ミクロン以上
❖「テフロンプレミアム」
カラー：ピューター
耐久性指数：400
コーティングの厚み：フライパン35ミクロン以上、鍋30ミクロン以上
❖「テフロンセレクト」
カラー：ブラック、ホットチリ、ラベンダーブルー、シャンパンゴールド
耐久性指数：300
コーティングの厚み：フライパン35ミクロン以上、鍋30ミクロン以上
当然ですが、グレードが叩ければ高いほど、
お値段も上がっていきます。
フライパンのテフロン加工には寿命がある！
テフロン加工のフライパンは、
食材がこびりつきにくい。
なので、少量の油や油なしでも、
調理しやすいので便利ですよね。
調理した後も汚れが落ちやすくて、
後始末も楽とくれば主婦の味方！
ところが、数カ月使用しているうちに、
テフロンはがれてきて、料理がひっつくようになるんです。
意外と「テフロン加工」のフライパンの寿命は短くて、
1年ももたないのが大半なんですよ。。。
焦げ付き始めたり、焦げが取れにくくなってくると、
そのフライパンは寿命が来た、と考えて下さい。
「フッ素樹脂」も進化！
❖グランマーブル マーブルコート
マーブルとは大理石のこと。
フッ素樹脂加工に、大理石の粉が混ぜ込まれています。
粒子が硬いので、フッ素樹脂加工だけのものより、
フライ返しやヘラなどの、キッチンツールとの摩擦に強いです。
❖ダイヤモンドマーブルALキャスト ダイヤモンドコート
フッ素樹脂加工に、ダイヤモンド粒子が混ぜ込まれています。
ダイヤモンドは硬い物質ですから、
ダイヤモンドコートは、さらに摩擦に強いといえます。
それでも使い込むと、
コーティングが剥がれてしまいますけど ^^;
テフロン加工は修理が可能！でも・・・
実はテフロン加工のフライパンは、
修理が出来るんです。
修理、と言うよりも、フッ素の再塗装ですね。
再塗装をすると、新品同様！
まったく焦げ付かなくなってくれますよ～。
ただし、費用が少し高い！
普通サイズのフライパンで、
2,000～3,000円ほどかかります。
高価なフライパンとか、よほどのお気に入りとか。
使い慣れているから手放したくないなどの場合は、
良いかもしれません。
加工業者へ郵送などをする場合は、
送料が別途でかかります。
ですので、家にある傷んだ鍋やフライパンを、
まとめてお願いするほうがベターかも。
ただ、それだけ出せば“新品”が買えるかもしれません。
ケースバイケースで対応しましょう！
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